2 селедки средней величины,
0,5 л. молока,
150 г сметаны,
2 луковицы,
пучок укропа.

Филе сельди нарезать наискосок узкими полосками и вымочить в молоке в течение 8 часов.

Затем выложить на блюдо в один слой, сверху положить нарезанный кольцами лук, залить сметаной и посыпать мелко нарезанным укропом.

• Тушеное сердце
• Суп-пюре с фрикадельками
• Cуп с клецками
• Торт к чаю
• Пюре из авокадо с оливковым маслом
• Десерт «Снежки»