Тесто: •6 яиц, •по 6 ст. ложек муки и сахара, •2 ст. ложки какао.

Крем: •6 ст. ложек муки растворить в 0,5 л молока, •довести до кипения, охладить;
•250 г сахара и 250 г сливочного масла растереть в пышную массу и смешать с остывшим молоком...

Мясо копченого куриного окорочка отделить от кости, нарезать кубиками.

Брынзу, оливки нарезать кубиками, свежий помидор и очищенный апельсин нарезать дольками...

•Вода - 2,5 л,
•баранина - 600 г,
•картофель -5 шт.,
•горох -1,5 стакана,...

•600 г очищенных крупных креветок,
•пучок листового салата,
•2 моркови,
•1 огурец,
•4 ст. ложки сока лайма,
•соль,
•перец...

•2 филе куриной грудки (по 250 г),
•соль, перец,
•3 ст. ложки рубленной свежей зелени (петрушка, тимьян, базилик),
•6 ст. ложек оливкового масла,
•200 г листового салата...

Салат с пармезаном и маслом ореха пекан

На 4 порции:
Время приготовления: 15 мин
•4 сладких яблока,
•1 кочанчик фенхеля, ...