•700 г печени,
•100 г сала,
•2 луковицы,
•соль, перец,
•сливочное масло...

300 граммов чёрствых хлебных корок,
полтора литра воды,
50 граммов сливочного масла,
3 яйца,
1 луковица,...

Чёрствый белый хлеб нарежьте ломтиками и обжарьте на сливочном масле с одной стороны. Переверните, положите на уже обжаренную сторону кусочек сыра. Продолжайте жарить, закрыв крышкой...

0,5 килограмма муки,
1 стакан сметаны,
2 яйца,
1 столовая ложка сахара,...

Утка,
3 апельсина,
200 миллилитров белого сухого вина,
20 миллилитров растительного масла,
соль...

Курица (примерно 1,5 килограмма),
2 столовые ложки жидкого мёда,
4 столовые ложки зернистой горчицы,
3 апельсина, порезанных пополам,
2 столовые ложки растительного масла...