 Особенностью выращивания перца под пленочными укрытиями является более поздняя высадка рассады. В Лесостепи Украины это III декада апреля, в Степи — II, а в Полесье — I декада мая (когда температура почвы в 8 ч утра на глубине 10 см поднимается до 12—14° С).
Для выращивания под пленочными укрытиями используют только раннеспелые сорта. На 1 мг размещают 8—10 растений перца. Так же, как и в теплицах, удобряют почву, ухаживают за растениями. Куст не формируют, растения не подвязывают.
Укрытия регулярно вентилируют, поддерживая оптимальную температуру и влажность. В середине июня пленку снимают. А осенью, при необходимости, вновь укрывают, чтобы продлить период плодоношения на месяц по сравнению с открытым грунтом.
Укрытия, как мы знаем, могут быть каркасные и бескаркасные с использованием в качестве опоры для пленки земляных валиков. Такие укрытия не вентилируют, а для поддержания необходимого микроклимата пленку перфорируют. Следует помнить, что объем бескаркасных укрытий небольшой (высота их 30 см), и в таких условиях растение может находиться на более 3—4 недель. Высаживать в них перец целесообразно на 10—15 дней раньше, чем в открытый грунт. Урожай перца под пленочными укрытиями составляет 4—5 кг/м2.
| 
