Убирают яровой чеснок спустя месяц после озимого. Нижние листья у него при этом желтеют, а верхние — полегают. Обычно это совпадает с концом августа — началом сентября. Позднеспелые сорта созревают в конце сентября, При задержании с уборкой покровные чешуи опадают, зубки обнажаются, луковицы рассыпаются.
Убирают созревшие луковицы при хорошей солнечной погоде, слегка просушив на грядах и осторожно удалив остатки почвы с луковиц.
В дождливую погоду яровой чеснок прячут под навес или на продуваемый чердак.
| 