Характер роста куста крыжовника
Крыжовник в основном низкорослый кустарник, но бывает высотой более 1 м. Внутри куста находятся прямостоячие ветви, на периферии - свешивающиеся. Корневая система мощная, уходящая на глубину более 2 м в зависимости от сорта, климата и типа почвы.
Отличительная особенность крыжовника - способность давать большое количество нулевых побегов, рост которых затягивается и верхушки не вызревают. В этом случае ягоды бывают мелкие или преждевременно опадают.
Цветковые почки смешанные и закладываются на сильных приростах прошлого года (плодовых веточках длиной до 1 см), долговечность которых зависит от сорта. У сортов с хорошей побеговосстановительной способностью - до 1-2 лет, с плохой - до 4-5 и более лет. Такая особенность культуры определяет длительность периода продуктивности всей ветви. У первых она сохраняется 5-6, у вторых - 7-8 лет.
Нулевой побег
с не вызревшие верхушкой:
1 - основание;
2 - средняя часть;
3 - верхушка
Плодовые образования (1)
и характер плодоношения
(2) крыжовника
Цветки колокольчатой формы. Соцветия одно-, двух- и трехцветковые. Пестик двух раздельный, короче тычинок. Завязь одногнездная. Плод - ложная ягода с многочисленными семенами. Плоды разнообразны по форме {овальные, круглые, грушевидные), окраске (зеленые, желтовато-зеленые, оранжевые, красные, розовато-зеленые, черные), опушенности (голые, с восковым налетом, железистыми волосками), вкусовым качествам (от кислых до приторно-сладких со специфическим ароматом).
Побеги в узлах под листьями несут одинарные, двойные, тройные, иногда пятираздельные шипы. Наиболее крупные шипы располагаются у основания почек. Они могут быть различной формы, окраски, толщины и длины (4-18 мм). Так, например, у сортов Юбилейный, Колхозный, Сливовый шипы развиваются в каждой почке побега до самой верхушки, у сортов Смена, Финик, Русский на верхней части побега не образуются. На слабо шиповатых сортах - Колобок, Африканец, Каптиватор - только у основания однолетних побегов образуются редко растущие шипы, которые осенью опадают. У сортов Орленок, Северный капитан практически нет шипов.
Шипы затрудняют уход за кустами, в особенности обрезку и сбор ягод, поэтому ведутся работы по созданию и слабошиповатых сортов.
Тип плодоношения крыжовника
Плодушки: 1 - неветвящиеся;
2 – ветвящиеся
