150г печенья,
100г сливочного масла,
3 яйца,
100г сахара,
300 г творога,
300 г сливочного сыра,..

Печень говяжья - 400 г,
яйцо - 6 шт.,
лук репчатый - 3 шт.,
шампиньоны консервированные - 1 банка,
майонез,
соль, перец - по вкусу.

4 сосиски,
1 ст. ложка растительного масла, булочки для хот-догов,
4 листика салата.

Капустная начинка:..

750 г говяжьего или бараньего фарша,
2 ст. ложки свежего базилика,
2 ст. ложки измельченного зеленого лука,
1 ст. ложка розмарина,
2 ст. ложки лимонного сока,
100 г сухарей, 1 яйцо,
по одной щепотке соли и перца,...

На килограмм свинины взять 300 г чернослива, 100 г сухого вина, по 50 г жира и сливочного масла, ну и, конечно, пряности.

Мякоть свинины натереть солью, посыпать перцем и толченым с кориандром лавровым листом. 

Затем смазать жиром и, полив вином, тушить в кастрюле с толстым дном около двух часов, периодически переворачивая и поливая стекающим соком...

1 кг свиного фарша,
1 луковица,
100 г сухарей,
2 зубка чеснока,
1 яйцо,
1 ч. ложка шалфея,...