Сок свеклы полезен и ценен для улучшения клеточного состава крови. Содержание железа в свекле высокого качества и является ценным питанием для клеток крови, особенно эритроцитов.
Сок сырой свёклы - витаминный комплекс натурального происхождения. В его состав входят витамины группы В, С и РР, несколько видов растительных Сахаров. Люди, страдающие от ожирения и задержки жидкости различного генеза, при употреблении свекольного сока получают значительное облегчение. Кроме того, чрезвычайно полезен свекольный сок наличием солей марганца, железа и калия.
• Свекольный сок очищает кровь, печень, почки, уменьшает общую органическую кислотность.
• Свёкла превосходно выводит токсины.
• Употребление свекольного сока предотвращает старение тканей и стимулирует работу головного мозга, что поддерживает общее позитивное психологическое состояние.
• Свекольный сок полезен при гипертонической болезни.
• Отваренная свёкла вместе с её отваром являются эффективными мочегонными и слабительными.
• Свекольный сок эффективен в лечении атеросклероза, малокровия, неврозов, бессонницы.
• Употребление одного-полутора стаканов сока пару раз в течение суток будет достаточным для полноценного очищения организма.
Специалисты рекомендуют вначале пить смесь свекольного сока с морковным и лишь позже переходить на чистый свекольный.