В первый год айва с трудом поддается формированию.
Дерево формируется как чаша с открытым центром. Первые три-четыре года обрезку производят весной, укорачивая проводники основных скелетных ветвей на половину годичного прироста на почку, обращенную наружу. Обрезают до двух-трех почек все боковые ветки, конкурирующие с проводниками или загущающие центр. Остальные боковые ветки не обрезают, чтобы они заполнили крону, где для этого есть место. Удаляют все прикорневые побеги у основания дерева и полностью срезают ненужные побеги на штамбе.
С пятого года обрезки почти не требуется, не считая удаления загущающих крону, низкорастущих веток и прикорневых побегов.
Айва плодоносит на плодовых веточках и на концах прошлогоднего прироста, а потому обрезку проводите, только чтобы поддерживать форму кроны. Удаляйте слишком сильно растущие, а также неудачно расположенные боковые ветки, но не обрезайте все ветки подряд, иначе будет уничтожено много плодовых почек.
Весной вносят комплексное минеральное удобрение, а затем — сульфат аммония. На бедных почвах дополнительно проводят мульчирование перепревшим навозом или компостом.
Содержите в чистоте от сорняков приствольный круг с радиусом 0,5 м.