— В открытом грунте или в теплице лучше выращивать пекинскую капусту?
Конечно, выращивание пекинской капусты под плёночными укрытиями, в парниках имеет несомненное преимущество. Дело в том, что в открытом грунте при недостатке влаги она теряет свои свойства и становится грубой. Резко снижается урожай кочанов и при переувлажнении, а в жаркую и сухую погоду растения быстро стрелкуются. Но не это является главной причиной сложности выращивания культуры. Она связана с чувствительностью растения к продолжительности светового дня. Если день короткий - 12-14 часов, то происходит рост листьев и завязывание кочана. При более длительном освещении - 16-18 часов - начинается необратимое формирование цветоноса и, как следствие, полностью теряется урожай.
Так что полноценные кочаны можно получить только ранней весной или поздней осенью. Но благодаря тому, что особенностью капусты является относительно короткий вегетационный период, можно получить за один сезон два урожая. На второй - её можно сеять непосредственно в грунт, но не ранее середины лета. В случае дождливой погоды или при обильном поливе осенью можно получить отменный урожай полезного овоща.
Следует отметить, что пекинскую капусту выращивают и непосредственным посевом семян в грунт, и рассадой. Правда, она плохо переносит повреждение корней при пересадке, скверно приживается, поэтому рассаду нужно выращивать только в отдельных горшочках.
| 