Инжир на открытом пространстве
Инжир (Ficus carica) — листопадное растение, родиной которого считается область, простирающаяся от Афганистана до Сирии. Распространился инжир очень широко и теперь выращивается во всех тропических, субтропических и умеренных зонах мира.
Для инжира характерна партенокарпия, то есть образование плодов без оплодотворения, а потому в саду можно посадить всего одно дерево.
Особенности выращивания инжира
В тропиках инжир способен давать три урожая в год, в субтропиках — два, а в умеренной зоне — только один.
Почвенные условия и местоположение
При условии хорошего дренажа инжир нетребователен к почве. Однако у инжира необходимо ограничивать корневую систему, иначе дерево станет слишком большим и будет мало давать плодов. Это ограничение можно осуществить, выращивая инжир либо в ящике, либо на узкой полосе почвы, шириной около 50— 60 см между стеной и бетонной дорожкой.
Инжир — растение жаркого климата (зоны 9 и 10), поэтому в областях с относительно прохладным климатом (зона 8) дерево необходимо сажать в наиболее солнечном месте (иными словами, предпочтительно у стен, обращенных на юг или юго-запад) и формировать веером. Инжир можно выращивать и в штамбовой форме в солнечном углу, образованном двумя стенами, или на открытом пространстве, но только в областях с теплым климатом, например смягченным влиянием моря. Зимние холода легко повреждают плодоносящие ветки инжира, а потому там, где зимы суровы, его следует выращивать в теплице.
